கடலைப்பருப்பு 500g

கடலைப்பருப்பு என்பது தோலுரித்து பாதியாக பிளவுபடுத்தப்பட்ட கொண்டைக் கடலையாகும். இது இந்திய சமையலில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாகும்.

கடலைப்பருப்பின் சிறப்பம்சங்கள்

• புரதச்சத்து (Protein): உடல் வளர்ச்சிக்கும், தசைகளின் வலிமைக்கும் அவசியமான புரதம் இதில் அதிக அளவில் நிறைந்துள்ளது.
• இதய ஆரோக்கியம்: இதில் உள்ள பொட்டாசியம் மற்றும் நார்ச்சத்து இரத்த அழுத்தத்தை சீராக்கி, இதய ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துகிறது.
• செரிமானம்: ஜீரண அமிலங்களைத் தூண்டி, நாம் உண்ணும் உணவுகள் எளிதில் செரிமானமாக உதவுகிறது. [1, 2]

பயன்பாடுகள்

• உணவு வகைகள்: இது பருப்பு வடை, பாயாசம், மற்றும் பல்வேறு குழம்பு வகைகளில் பிரதானமாகப் பயன்படுகிறது.